KATO 10-1112/1113 381系100番台くろしお9両フル編成⑤

【Nゲージ】KATO 10-1642 「381系スーパーくろしお」増結

秋葉原の鉄道ルームに宿泊 部屋にデカい模型レイアウト!

日本の海が大変なことになっている
私がそう気づいたのは、2016年のことでした
かつて世界一とも呼ばれ、豊穣を誇った日本の海から
魚の姿がどんどん消えていたのです

和食をはじめ豊かな食文化を持つ日本にとって
魚はなくてはならない生命線
もしもこのまま変わらなければ
食文化を未来につなげない時がやってくる
途方にくれた私は、友人のシェフたちと一緒に 誰よりよく知る料理人だからこそ
魚をつくる人とも食べる人とも
つなぐ手を持つからこそ
紡げる言葉、できることがあるはず
ずっとおいしい魚を楽しめる未来をめざして
私たちの海をサステナブルに
みんなで変えていきましょう

KATO 10-1112/1113 381系100番台くろしお9両フル編成⑤
代表理事 佐々木ひろこ
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《Nゲージ》【実験】〝サウンドレール〟で新幹線リアル走行音\u0026ジョイント音に挑戦?!

KATO 10-1112/1113 381系100番台くろしお9両フル編成⑤
  • 獲りすぎない(天然魚の場合/資源評価や管理ができていて、ルールを守った漁業で漁獲されている)
  • 海の環境や生態系を傷つけない
  • 漁師コミュニティや地域社会を守る

豊かな海をもう一度取り戻し、日本の魚とおいしい料理を次世代に残すこと。食文化を未来につなぐこと–−それが、私たちの願いです。

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さまざまな分野のトップシェフ達がともに活動しています。

今井 義浩
モンク
オーナーシェフ
今井 義浩
松本 一平
ラ ペ
オーナーシェフ
松本 一平
中本 敬介
ビーニ
オーナーシェフ
中本 敬介
後藤 祐輔
アムール
シェフ
後藤 祐輔
後藤 祐司
メログラーノ
オーナーシェフ
後藤 祐司
梅原 陣之輔
八雲茶寮
総料理長
梅原 陣之輔
綿貫 安秀
後楽寿司 やす秀
店主
綿貫 安秀
平 雅一
ドンブラボー
オーナーシェフ
平 雅一
  • 381系100番台「くろしお」が入線です。KATO 10-1112 / 10-1113 6両

  • カトー 381系100番台「くろしお」/プラモデル・鉄道模型専門店

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  • ゆったりやくもクハ381ASSYパーツで100番台「くろしお」を連結対応に

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浜田 統之
星のや東京
料理長
浜田 統之
佐々木 浩
祇園さゝ木
主人
佐々木 浩
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