DA-87 ワルダレギオン リッパー ダークカソードタイプ 開封済み

【ダイアクロン】ワルダレギオン〈リッパー〉/Diaclone DA-78 Warudalegion 〈Ripper〉

DIACLONE:UNION! Big Powered GV!

日本の海が大変なことになっている
私がそう気づいたのは、2016年のことでした
かつて世界一とも呼ばれ、豊穣を誇った日本の海から
魚の姿がどんどん消えていたのです

和食をはじめ豊かな食文化を持つ日本にとって
魚はなくてはならない生命線
もしもこのまま変わらなければ
食文化を未来につなげない時がやってくる
途方にくれた私は、友人のシェフたちと一緒に 誰よりよく知る料理人だからこそ
魚をつくる人とも食べる人とも
つなぐ手を持つからこそ
紡げる言葉、できることがあるはず
ずっとおいしい魚を楽しめる未来をめざして
私たちの海をサステナブルに
みんなで変えていきましょう

DA-87 ワルダレギオン リッパー ダークカソードタイプ 開封済み
代表理事 佐々木ひろこ
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【エクスホビー】夏の新作先行レビューだよ!ガントリーとかヴァーサルター用でこれはマストバイ❗ ダイアクロン EXHOBBY

DA-87 ワルダレギオン リッパー ダークカソードタイプ 開封済み
  • 獲りすぎない(天然魚の場合/資源評価や管理ができていて、ルールを守った漁業で漁獲されている)
  • 海の環境や生態系を傷つけない
  • 漁師コミュニティや地域社会を守る

豊かな海をもう一度取り戻し、日本の魚とおいしい料理を次世代に残すこと。食文化を未来につなぐこと–−それが、私たちの願いです。

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さまざまな分野のトップシェフ達がともに活動しています。

今井 義浩
モンク
オーナーシェフ
今井 義浩
松本 一平
ラ ペ
オーナーシェフ
松本 一平
中本 敬介
ビーニ
オーナーシェフ
中本 敬介
後藤 祐輔
アムール
シェフ
後藤 祐輔
後藤 祐司
メログラーノ
オーナーシェフ
後藤 祐司
梅原 陣之輔
八雲茶寮
総料理長
梅原 陣之輔
綿貫 安秀
後楽寿司 やす秀
店主
綿貫 安秀
平 雅一
ドンブラボー
オーナーシェフ
平 雅一
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浜田 統之
星のや東京
料理長
浜田 統之
佐々木 浩
祇園さゝ木
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佐々木 浩
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